![Snelle muhammara](https://www.nadiaenmerijnsouq.nl/wp-content/uploads/2024/03/Snelle-muhammara.jpg)
4 personen, 30 minuten
Snelle muhammara
Snelle muhammara
Ingrediënten
4 personen
Puntpaprika geroosterd of uit de oven
1 pot of 2 stk
Walnoten
150 g
Komijn
1 el
SOUQ bruin flatbread
eigen hoeveelheid
Olijfolie
eigen hoeveelheid
SOUQ Tahina
eigen hoeveelheid
Bereidingswijze
Stap 1: Laat de paprika’s uitlekken of als je verse gebruikt, ontvel ze. Rooster de walnoten 5 min. in een droge koekenpan. Pureer 2/3 van de walnoten met de paprika en komijn tot een fijne puree en breng op smaak met zout. Verdeel de muhammara over een bordje, bestrooi met de rest van de (fijngehakte) walnoten, nog wat komijnzaad en besprenkel met olijfolie. Geef er warm bruin flatbread bij.
![pomegranate](https://www.nadiaenmerijnsouq.nl/wp-content/uploads/2024/03/pomegranate.png)